蛮夷酒应该如何制作?
蛮夷酒应该如何制作?
制作蛮夷酒的原材料是远志、矾石各60克,白 术、狼毒、石楠、龙胆草、川续断、 羌花、白石英、代赭石、石韦、白石 脂、玄参、天雄、防风、山茱萸、桔 梗、藜芦、卷柏、寒水石、白芷、秦 艽、芒硝、怀山药、黄岑、黄连、大 黄、麻黄、干地黄、前胡、生甘草、 菟丝子、芍药、紫菀、菖蒲各30克, 石膏75克,蜈蚣1条,杏仁20枚, 糯米22500克,酒曲1500克。
然后将前39味共研细末,过筛 入布袋,以清水22公斤煎取浓汁待用。 将糯米浸湿,沥干,蒸饭,待冷,入 酒 曲、药汁,拌匀,置于容器中,并以药 袋置酿中,密封,保温,如常法酿酒。 经3〜10日后,酒成,过滤去渣,并压 榨药袋,两液合并,贮瓶备用。
它的功效是补肾健脾,祛风除湿,清 热解毒,消积导滞。 主要治疗八风十二痹,偏枯不遂, 宿食,久寒虚冷,五劳七伤等症。 服用方式:口服:每次服20〜30毫 升,每日3次。将药渣晒干为细末,每 次用酒送服3〜5克,以身体缓和为度。 注意:服药期间注意饮食调节。
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