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皮蛋拌豆腐需要哪些食材？

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失***

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皮蛋拌豆腐需要材料：老豆腐300克，皮蛋4个，调料：香葱末10克，蒜末10克，芝麻少许，盐3克，味精1克，将豆腐洗净，切成小四方块，略焯装盘。皮蛋去壳洗净，切成块状，装入盛豆腐的盘中。3把所有调味料拌匀，淋在豆腐上即可。本品具有清热润嗓的作用。豆腐能生津 止渴、滋润喉咙，与皮蛋配伍，适合慢 性支气管炎患者食用。

刘***

2016-11-16 21:47:28

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