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皮蛋拌豆腐的制作方法是怎样的?
原料:内酯豆腐100克、去壳皮蛋25克。 调料:葱花、盐、鸡精适量,香油5克。 做法: 1.内酯豆腐洗净,切块;皮蛋切成月牙瓣。 2.取盘,放入豆腐块和皮蛋,用葱花、盐、鸡精和香 油调味即可。