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干蘑菇可以用来泡开水吃,对提高免疫力有好处吗

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干蘑菇可以用来泡开水吃,对提高免疫力有好处吗


        

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  • 2011-04-10 09:45:30
    干香菇浸泡的时候,最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能保持其特有的风味。值得注意的是,在食用干香菇时,浸泡的水最好不要扔掉(可以入菜),因为具有保健功能的香菇嘌呤易溶于水,在浸泡香菇的水里含量较高。
    

    天***

    2011-04-10 09:45:30

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