什么情况下人才需要补充蛋白粉？
现在卖保健品的太多，一些健康的人没事也吃维生素、蛋白粉什么的，我想这肯定不是真正的健康之道。我想请问一下，什么样的人才真正需要补充蛋白粉，补充蛋白粉有什么禁忌之处吗？
如果人体内缺少蛋白质，轻者体质下降，发育迟缓，身体瘦弱、抵抗力减弱，贫血乏力，时常处于“亚健康”状态；重者形成水肿，引发多种疾病，甚至危及生命。 从营养支持的角度看，改善病人的蛋白质状况，是挽救病人生命、改善预后、提高生活质量的重要支持和治疗措施之一。
特别要强调的是，蛋白质的补充应以自然食物为主，如禽蛋、鱼虾、瘦肉和大豆制品，不必多服蛋白粉。只有在必要时，才可适量补充蛋白粉。 所谓“蛋白粉”，大多是采用植物蛋白中的大豆蛋白或动物蛋白中的酪蛋白、乳清蛋白制成，后者的功效高于前者。 营养学家指出：健康人每天所需的蛋白质完全可由正常饮食来满足。
大致的食谱为：每天进食300克以上的主食、300～500克牛奶、1～2个鸡蛋、100克瘦肉、100克豆制品和多种蔬菜，就可满足了。如在此基础上再进补蛋白粉，就会导致蛋白质过量，从而使身体进入一种“高蛋白负荷”的状态，即处于一种临界的危险状态。
肝肾功能异常者长期、大量进食高蛋白后，会导致消化吸收功能障碍，并在肠道细菌的作用下，产生大量的氨类毒物，因肝肾功能障碍而不能顺利排泄，导致血氨骤然升高，随血液进入脑组织中，进而引起脑组织功能障碍。轻者出现呕吐、头晕和心慌，及腹痛、腹胀等，重者昏迷、休克，甚至死亡。
这就是所谓的“ 蛋白质中毒”。 单补蛋白质粉，不能提高小儿和青少年的智力和身高。研究表明，大多数小儿和青少年均能从正常饮食中获得足够的蛋白质。小儿和青少年保证每天400毫升牛奶，再加上每餐中摄入一定量的鱼、肉、蛋、豆制品、米面，这样正常饮食中所摄入的蛋白质量，已能满足生长发育的需要，无特殊需要，不必另行补充。
蛋白质也只是众多营养素中的一种，若一味追求高蛋白饮食，而碳水化合物和脂肪的量摄入不足，营养不均衡，同样会严重影响生长发育和智力的发育；况且长期过高的蛋白质饮食，还会损害儿童稚嫩的肾脏，导致肥胖和缺钙等。 充足的蛋白质对于维持老年人机体正常代谢、补偿组织蛋白消耗、增强人体免疫力和抵抗力、延缓衰老均具有重要作用。
老年人对食物的消化吸收能力、对蛋白质的利用率下降，故老年人对蛋白质的需要量比青壮年时略高。身体虚弱、食欲较差的老年人，可适当补充蛋白质粉，每日 10～20克即可。但不能以蛋白粉代替正常的一日三餐,因为过量摄入蛋白质对机体有毒性，导致肝肾功能异常和骨质疏松，反而会加速衰老进程。
医疗实践证实，滥补蛋白粉，有损脏器，如多补蛋白粉，可致肝肾功能不全、痛风和肥胖症及代谢病等等，甚至肾功能衰竭，遗祸终生。 综上所述，即使确需补充蛋白质的病人，也应在医生的指导下，适量、合理地补充，切忌滥用。 。
蛋白质虽然是一种必需营养素，我们每天都需要补充它。不过需要补充的量并不多，成人每人每天蛋白质的摄入量是65克~90克。对饮食正常的人来说，这个量并不难达到。 对于有需要的特殊人群，如孕妇、乳母、亚健康人群、生长发育期的儿童和青少年等，除了通过食物补充必需氨基酸以外，是可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充的，但是一定要注意蛋白质粉的用量。过多的蛋白质会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。 另外，需要注意的是，在补充蛋白质的同时，还要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。因为，这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，不利于健康。
适应人群： 想在高脂肪蛋白质以外，以更健康的方法摄取高质量的植物性蛋白质者，如运动员、健身；日常饮食中，牛奶、肉类、乳酪等蛋白质食物摄取不足者； 需要额外补充更多蛋白质者，如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、手术后后患病者等；以及素食者。 蛋白粉虽然是营养，但也会增加胃和肾消化和排毒的压力。如果本身肾脏虚弱，不能吃过多的蛋白粉，那样会因为肾脏排毒压力过大而损伤。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。所以，只要我们日常饮食结构合理，就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。同时注意蛋白粉是否含有激素。（yuan_t)
答：动物蛋白质，像鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质，而大豆的优质蛋白质含量在植物蛋白中则是最高的。 胆固醇就高的老人，则应多吃鱼肉，因为它除了富含优质蛋白外...详情>>
