炒蛙菜家常做法
用料
青蛙 400g ,仔姜 200克,小米辣 20克 ,老姜 一小块,大蒜 10瓣,花椒 15粒
做法步骤:
步骤 1
把青蛙洗干净,每只青蛙改刀切成2~6小块(切小块更入味),倒入少许料酒腌10分钟,嫩姜切丝,把老姜和一半大蒜剁成碎末,另一半大蒜切小块。
步骤 2
锅里倒入适量油,油热以后倒入腌好的青蛙,2分钟左右就可以盛出。然后利用剩下的油烧热后倒入花椒、老姜末、蒜末,炒香。
步骤 3
倒入适量水(或啤酒),水量最好保持和后面倒入青蛙持平或盖过青蛙,烧开后倒入青蛙,中火煮10分钟左右,倒入小米辣、嫩姜和大蒜块,再煮5分钟左右,最后加入盐调味,就可以起锅了。
炒蛙菜家常做法
1、牛蛙洗净,沥干
2、洋葱,红椒,葱,辅材切块备用
3、牛蛙斩块,蚝油,白糖,盐,料洒,少许,腌制五分钟。。备用
4、 热锅热油,小火爆香,姜,蒜容,洋葱,红椒,大椒
5、 放入腌制好的牛蛙,大火翻炒,待牛蛙八成熟时,加入酱油,料酒,鸡精,翻炒上色均匀,沿锅边加少许油即可装盘
答:鸡肉松 用料:鸡胸肉、盐、黑胡椒 做法: 1、将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片,煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟。 2、鸡胸肉冷却后,放入保鲜袋,用擀面杖...详情>>
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问:我和老公过性生活时两三分钟就完了.我老公的性功能很差,一插就泻.让我感觉没有一点...
答:换人吧......这东西出了问题是修不好的.药物只是榨取剩余价值而已详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>