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酱炒花菜的家常做法

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01花菜掰成小朵，冲洗干净后放入淡盐水中浸泡5分钟左右。02锅中加入适量水，大火烧开后，放入处理干净的花菜。03汆水后立马捞出，并冲凉后沥干水分放入盘中待用。04油锅烧热，蒜瓣去皮后切片，放入锅中炒出香味。05花菜倒入锅中，大火翻炒均匀。06加入1小勺豆瓣酱。07大火翻炒1分钟左右加入1小勺盐调味。08炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了。End

幸***

2019-04-25 17:15:59

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