面包粘不上怎么补救
需要在肉上先裹一层蛋液，再放在面包糠里，这样才能粘上。材料：猪肉200g、面粉50g、鸡蛋2个、面包糠35g、料酒8g、生抽10g。操作步骤：1、猪肉切成长条（形状自己选择、片、块都可以）。2、加入料酒、生抽腌制10分钟。3、将面包糠倒在盘中，鸡蛋打散。4、腌制好的肉块放在面粉中裹匀。5、取出后放入蛋液中再次裹匀。6、第三次取出肉块，放在面包糠中，保证所有的地方都能均匀的沾上。7、取出后再压实放入盘中，等待下一步操作即可。
需要在肉上先裹一层蛋液，再放在面包糠里，这样才能粘上。
材料：猪肉200g、面粉50g、鸡蛋2个、面包糠35g、料酒8g、生抽10g。
操作步骤：
1、猪肉切成长条（形状自己选择、片、块都可以）。
2、加入料酒、生抽腌制10分钟。
3、将面包糠倒在盘中，鸡蛋打散。
4、腌制好的肉块放在面粉中裹匀。
5、取出后放入蛋液中再次裹匀。
6、第三次取出肉块，放在面包糠中，保证所有的地方都能均匀的沾上。
7、取出后再压实放入盘中，等待下一步操作即可。
李***
2023-10-22 06:00:07
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