针对咖喱酱焖鸡这道特色美食得话，坚信很多人都吃过，并且在许多小饭店都能够吃到那样的特色美食。由于不仅健康营养，并且十分的美味可口。可是许多人到享有咖喱酱焖鸡这道特色美食的情况下，很多人都是问起究竟咖喱酱焖鸡是哪里的特色菜呢?应当怎么制作呢?学好做法最重要。
咖喱酱焖鸡是哪里的特色菜实际上问题并不是更为重要的。更为重要的是应当怎么制作这一特色美食，让这一食材不仅在外面的饭店可以吃到，在家里的饭桌上也是有机遇品味到才算是更为重要的。
各种各样菜的做法在互联网上面能够寻找到。咖喱酱土豆焖鸡可谓是最时兴的一道菜，划算量足，有利于消化吸收。小饭店里有那麼几个被点至的菜，咖喱酱土豆焖鸡应当算做一菜。也有许多的家常小炒也常常吃，今日就来详细介绍这道咖喱土豆焖鸡的做法。你是懶人?那也没事儿，懶人还可以学炒菜的。想要知道咖喱土豆焖鸡怎么做，就来饭食网家常菜食谱看一下，每天都是教你一些健脾开胃家常小炒的作法，如何做怎样做全是非常简单，一看就能搞清楚，大量家常小炒能找获得。
特色菜及作用：粤菜馆 补气血菜谱 水肿菜谱 滋阴养血养生保健菜谱 催乳菜谱 月经不调菜谱
口感：咖喱酱味 加工工艺：焖咖喱酱土豆焖鸡的制做原材料：主要材料：马铃薯(黄皮肤)400克
辅材：鸡脯肉250克,圆葱(白皮)25克
调味品：咖喱酱50克,蒜头(白皮)10克,姜5克,辣椒面5克,盐5克,白糖15克,鸡精3克,芝麻油10克,米酒15克,木薯淀粉(苞米)30克,食用油75克
1. 将黑椒鸡块洗干净，控去水份，用淀粉和面粉翻拌;
2. 土豆削皮，切割成滚刀块，用清小水泡1钟头，控去水份;
3. 炒菜锅用旺火烤热，放入食用油，六成热时放进马铃薯炸好;
4. 再下黑椒鸡块淋油至半生不熟，落于苕帚沥油;
5. 再将蒜末、朝天椒末、圆葱末、生姜沫进行爆香，放油咖喱、黑椒鸡块、马铃薯，溅米酒，加滋补汤、盐、鸡精、白砂糖，盖上焖熟黑椒鸡块;
6. 用湿淀粉勾芡，加香油、包尾油炒匀上盘即成。
咖喱酱土豆焖鸡的制做秘诀：本产品有煎炸全过程，需备食用油约500克
所以说有关咖喱酱焖鸡是哪里的特色菜早已并不是那麼关键了，更为重要的是学好怎么制作这道特色美食，在制作过程中还能够添加马铃薯这些食材，那麼不仅营养成分，并且美味可口哦。但是在烹制全过程中，非常是第一次烹制或许没有办法一次就取得成功，最关键是多试着几回就可以了。