狮子头的家常做法
一顿小皮锤
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操作方法
准备好材料,先将水马蹄切成小颗粒。
再将肉末放在一个大碗了,再加少量的盐、胡椒面以及小颗粒的水马蹄,再揉搓。
在锅里放水,还有葱、姜以及盐、胡椒面,开火将水煮沸。
等水煮沸的同时,将揉好的肉末搓成圆球就更像狮子头了,不要搓太小了。
水沸腾了,就把肉丸放入锅中,用中火继续煮。
当肉丸浮起来时,还可以加少量的水继续煮,当再次沸腾时,肉丸就差不多好了,注意时间不要太长,会使得肉变老,口感就不好了。
煮好了,就可以捞起来了。
再配制调料,可以舀2勺蚝油、半勺生抽和老抽、糖、麻油还有水淀粉一起放入碗中,搅拌均匀。
将配制好的调料倒入锅中,等煮沸后倒入肉丸,用锅铲来回的翻,是每个肉丸能粘上汁。
狮子头就完美的完成了。
一顿小皮锤 2024-05-01 13:20:59
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1
问:智商122属于什么水平
答:
答:智商122属于优秀水平。智力测验是对智力的科学测试。一般认为,所谓智力就是指人类学习和适应环境的能力。它包括观察能力、记忆能力、想象能力、思维能力等。智力的高低以智商IQ来表示,正常人的IQ在90到109之间,110到119为中上水平,120到139为优秀,140以上为非常优秀。80到89为中下水平,70到79为临界状态水平,69以下为智力有缺陷。
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