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卤虾的卤水可以用几次

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卤虾的卤水可以用几次


        

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  • 2023-10-20 04:00:09

    卤虾的卤水可以用五次

    卤虾的料汤反复能用五次,只要不坏。保存方法:

    第一种,适合开店的,每天早晚各煮开一次,天天如此不能间断。

    第二种,适合家庭用,把汤汁过滤干净,然后冷冻起来,每星期煮开一次。和卤制酱牛肉的老汤同种方法保存,一直重复使用的汤料能够一直保存使用下去,让卤水老汤里积累了很多油脂、芳香物质和鲜味

    五***

    2023-10-20 04:00:09

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