提鲜的"提"是什么意思啊?
提鲜的"提"是什么意思啊?
就是提高的意思,把本来一个水平的提高到比原来水平更高的阶段或水平,并不是物质原有的,而从中抽取出来,因为鲜味是所有食物的本味,只是高低不同但通过如加味精、鸡精、料酒等材料或烹饪(煲、煮等)的方法可以使鲜味更高
是“提高”或者“提出”的意思,原本的涵义是通过调味品或者烹饪手段是食材的原有鲜味得到进一步的发挥或者纯化,不过现在也包括了利用鲜味剂增加口感的手段。
味精有提鲜作用 这样说你应该明白了
答:与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。 可以增强食物本身鲜美、浓郁的香甜味。详情>>
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答:你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤,以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关,如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能,长期慢性膀胱炎、...详情>>
问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>