在古代，先人们常用“明眸善睐”来形容 女子的眼睛明亮灵活。在当代，有着一双水汪汪大眼睛的女子同样是人们眼中一道亮丽 的风景。如何才能始终保持一双水灵灵的眼 睛呢？这个愿望虽然非常简单，但对于整日 忙于工作的人们来说却也是一个不容小视的难题。眼睛干涩、迎风流泪是当代的上班族最 容易遇到的问题之一。
传统中医认为，肝脏和眼睛有着密切的关系，正所谓“肝开窍于 目”。所以，当肝脏的功能正常的时候，我们 的眼睛就可以看清楚物体，辨别出物体的颜 色和长短、大小，并且，眼睛会显得神采奕奕。一旦肝脏功能受到损伤，眼睛的功能也会受 到很大的影响，出现眼睛干涩、迎风流泪等症 状，严重的时候甚至会引发眼病。
而据现代 医学研究发现，经常食用含有人体必需的维生素的各种绿叶蔬菜、豆制品、痩肉及各 种海产品，眼睛的视神经系统的抵抗力就会 明显增强，视神经萎缩、眼睛干涩、迎风流泪 等症状就会减少出现的概率，我们的眼睛就会变得水灵灵的，招人喜爱。因此，经常食用 含有维生素B1的食物或遵照医嘱服用含有 维生素B1的药物是想要拥有一双水灵灵眼 睛人士的重要选择。
答：在黄斑中的视锥细胞富含叶黄素，这种物质使黄斑可以滤掉蓝光，并抵御自由基防止对眼睛产生伤害。但叶黄素并不归类于我们所说的六大营养物质，而是属于“植物化学素”中类胡...详情>>
