鱼油在选择时也有技巧，一般从鱼的眼窝以及不含脂的部位能提炼出DHA比例较高的适合青少年使用的鱼油，价格也较普通鱼油要高，市场上常见的鱼油有50%与30%两种，前者常用来辅助治疗，后者用于日常保健。由于50%鱼油对分装要求更严格，其售价也高很多，效果是普通鱼油的3-4倍。
如果选购到称心如意的鱼油呢？ 第一，看包装：看包装的标志是否清楚，标称为进口产品是不是原装进口。 第二，看生产日期：鱼油易氧化，好的鱼油是放在不透明包装瓶内保存的。 第三，看含量：一般天然鱼油产品，每1000mg含DHA120mg，EPA180mg。
第四，看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，无杂质，添加维生素E的鱼油效果更好。 第五，看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。 第六，认准品牌的保健食品蓝色帽（国食或卫食健字批准）以及品牌的正确包装盒（可参考产品相应的公司网站主页）。
鱼油与鱼肝油的区别 鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是EPA和DHA，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D，不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑；而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。
鱼油质量的高低并不能简单地通过冷冻试验来辨别,因为... 在今天,越来越多的人选择鱼油作为防治心脑血管疾病...对于如何才能购买到货真价实、质量好的鱼油还是存在...
