长春地处东北中部，在饮食习惯上还是以东北口味为基础的。
但是长春又是一个多民族的区域，特别是满族、朝鲜族、蒙古族等生活聚居区较多，出产的特产也有别于其他地区，形成了吉林人特有的饮食文化和习惯。
吉菜就是比较突出的代表之一。
重刀工、勺工，以炸、熘、爆、炖、拌、酱见长的技法特点。
吉林冬天气候寒冷，人体需要热量多，加上吉林人热情好客、讲究丰满实惠，所以菜肴肉多，尤其是山珍野味多，并且重调味，无论哪个民族，每当客人来到，便拿出酒肉盛情款待，大块吃肉、大碗喝酒，而且菜肴品种多、菜量大，这是千百年来形成的饮食习俗。
吉林菜肴经过多年的民族融合，已经形成了以民族、地域、烹调技法、饮食习俗为特点的吉林风味菜点，并已深受广大吉林人民的喜爱。
如果你想品尝吉林风味，不妨找几家“庄稼院”饭店，品尝以下地道的东北吉林风味和感受以下吉林的风土人情。
吉菜坊，南关区东岭南街939号百屹酒店3楼 ，
农家院，在东朝阳路与同志街交汇处。
红高粱屯，在经济技术开发区北方市场西侧，名门嘉园后门。
上述几个地方你可以品尝到极具东北风味的菜肴。
答：时代量饭式KTV 最低消费388详情>>
答：如果出现早泄的情况，一定是要及时积极的到正规医院进行系统检查，找到病因，才好治疗。不要私自的用那些所谓延长房事时间的药物。那些药物只是一时的。用多了用久了，会导...详情>>
问：阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答：当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后，可因淋巴管暂时阻闭，引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索，医学上称为阴茎...详情>>
