用酵母做小笼包怎么才能发的又白又？
用酵母做小笼包怎么才能发的又白又软
面粉中加牛奶和白糖，多加一些酵母粉，面也要和的稍软些，做好包子后要醒发30分钟左右，蒸好后等5分钟再揭锅，这样蒸出的包子就又白又软了
再***
2018-02-03 08:01:36
问：小笼包和小笼汤包在用料上有什么区别？制作方法上有什么差别？
答：小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水 渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包 ，配好后放进雪柜...详情>>
问：小笼包的面怎么和的，很松软
答：一半烫面,一半普通的.不发酵多揉揉.放点糖详情>>
问：想学小笼包技术，怎么做小笼包好吃？
答：小笼包因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称"小笼包"。采取"重馅薄皮，以大改小"的方 法，选用精白面粉...详情>>
问：小笼包小笼包怎么得到 知道的请告诉我谢谢
答：详情>>
问：宁波小笼包哪里有学，最好的小笼包培训
问：小笼包的面怎么发
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地？？？？
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