咖啡的价格是如何制定的?
咖啡的价格是如何制定的?
咖啡价格基本由供求关系决定。阿拉比卡种是通过纽约期货市场 决定基本售价的,而卡内弗拉种则是通过伦敦期货市场。如果预期收获量大,价格就会下滑;如果生产国的政治环境不稳定、气候因素不 好而导致产量减半,价格则会上扬。另外,投机商的买卖、非市场供 求因素造成的影响,往往也会让咖啡价格出现波动。
2000年初,我开始正式从事咖啡相关的职业,主要负责商品开 发。当时巴西、越南两地增产,市场供大于求,咖啡价格一度低迷。 无论用哪种咖啡豆都很划算,所以没必要认真计较成本。那时的我,并不知道这种情况会带来什么样的后果,只是整天快乐地忙于尝试各 种咖啡豆的混合搭配。
那些年咖啡豆价格低迷造成的影响,直到数年后我亲自踏上了咖 啡豆产地才深刻地体会到。我访问了多个咖啡豆产地国,见到了很多荒芜废弃的咖啡种植园,还有很多无法上学的儿童。我深刻地感受到,由国家或投机商操纵的咖啡豆价格,支撑着整个咖啡世界的小农户们 的生存。
然而,遭受打击的并不仅仅是农户。价格低迷之后,接下来就 是供小于求,咖啡豆的价格又会上涨。价格低迷后的5年,咖啡豆的 价格涨了3倍。所以混合咖啡豆时,就需要对成本精打细算了。为了维持原有的销售价格,就不得不选用价格低的原料。最后售价能大 过成本还算是好的,市面上甚至还出现了不少卖得越多亏损越多的 商品。
受到打击的也不仅仅是商家。由于商家大力杀价,生豆的质量越 来越差。为了维系销售价格,商家不得不选购质量更差的生豆。追求价格实惠的消费者,手中的咖啡豆质量自然也就变差了。
答:现在市场上说的收盘价一般指的是北美市场收市的价格,因为这个市场交易量很大,价格波动也很大,他的收市价格基本能维持到亚洲时段,同时也反应了市场大部分资金流向的意愿...详情>>
问:性生活不协调?每次和我老公做爱之前,心里想着想做爱的时候,阴道就很疼(撕裂的疼)...
答:性交疼痛和性交不能是两组常见的症状,前者指性交时伴有疼痛,后者意味着阴茎未被允许或不能插入前庭和进入阴道,性交疼痛(或出血)严重时往往出现性交不能。狭义的性交疼...详情>>
问:颈椎1—2节伤后的性生活爱人去年10月受伤,颈椎1—2节受损,保守治疗后,现在除...
答:这种情况能有性生活 只不过你要注意不要再让她受到伤害 注意吆详情>>