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黑木耳可供贫血患者食用吗?

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黑木耳可供贫血患者食用吗?

黑木耳可供贫血患者食用吗?

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    2016-12-02 11:17:47
  • 黑木耳是木耳的一种。因其生长在 朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑 木耳。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾 病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。鲜木耳含有 毒素,不可食用。当鲜木耳加工干制后,所含 毒素便会被破坏消失。 常用别名:树耳、木蛾、黑菜。
     性味归经:性平,味甘。归肺、胃、肝经。
     营养成分:含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁及 胡萝卜素、维生素^等,还含磷脂、固醇等。
     食疗功效:黑木耳含有丰富的维生素C,能促 进人体对铁元素的吸收,帮助缓解贫血症状。
     适用量:每次15克。

    s***

    2016-12-02 11:17:47

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