地域环境、气候和季节变化与药物质量和疗效的关系极为密
切。唐代医学家孙思邈《千金翼方》指出:“夫采药者,不明阴干曝 干,虽有药名,终无药实。故不依时采收,与朽木无殊,虚费人力, 终无裨益。”元代名医王好古说:“其主病何如,言采药之岁也。司
岁备物,则无遗生矣。先岁物何也?天地之专精也。专精之气, 药物肥浓,又于使用,当其正气味也。五运主岁,不足则物薄,有
余则物精,非专精则散气,散气则物不纯,是以质同而异等,形质 虽同,力用则异也。”并举例说:“至元庚辰六月,许伯威年五十四,
中气本弱,病伤寒八九日。医者见其热甚,以凉药下之;又食梨三 四枚,痛伤脾胃;四肢冷,时发昏馈。予诊其脉,动而中止,有时自 还,乃绝脉也,心亦悸,吃惊不绝。以炙甘草汤治之……锉一两剂
服之不效。予再候之,脉证相对,莫非药有陈腐者致不效乎。再 市药之气味厚者煎服,其证减半。再服而安。”宋代文学家沈括 《梦溪笔谈•釆草药》中,对药物因产季、产地不同而质量各有所
异,也作了明确的论证。可见,依照天时和药物自然生长规律合 理采收加工,与质量疗效的关系是何等的密切!