白内障病人为什么要多吃豆腐?
白内障病人为什么要多吃豆腐?
常用别名:水豆腐、老豆腐性味归经:性寒,味甘、咸。归脾、胃、大肠经。营养成分:豆腐中含有蛋白质、氨基酸、维生素B,、维生素B2、维生素E、钙、镁等。 食疗功效:豆腐有宽中益气、调和脾胃、消 除胀满、通大肠浊气的功效,对白内障有一定 的作用。适用量:每日以50克左右为宜。小百科:豆腐是我国的一种传统食品,人 们把黄豆加水发涨,磨浆去渣,煮熟后加入 盐卤或石膏,使豆浆中的蛋白质凝固就做成 了豆腐。
答:羊肉含有的较高的胆固醇,会加重白内障患者晶体上沉积的 胆固醇,不利于病情的恢复。详情>>