食物的酸味有何作用？
食物的酸味是由有机酸产生的，《本草备要》中说：“酸湿散疲 解毒，下气消食，开胃气，散水气。治心腹血气疼，产后血晕，症 结痰癖，黄疸痈肿，口舌生疮，损伤积血，谷鱼肉菜蕈诸虫毒。”也 就是说，经常吃酸味食物可增强 肝脏功能，并能抑制胃酸，增进 食欲，促进食物的消化；还能解 毒、抗菌、抗病毒、抗原虫等。不 过中医认为，脾主肌肉及四肢， 开窍于口，其华在唇。味过酸会 伤脾，脾伤可使皮肤皱缩坚硬， 皮肉增厚，唇口染褐，故患筋病 者忌酸。过食酸味食品也会使消 化功能紊乱。
C***
2016-10-10 17:04:19
问：酸味食物有什么作用？
答：具体来看，酸味食物有收敛、固涩等功效，能增进食欲、健脾开胃，还可增强肝功能，因为胃热引起脾胃功能不佳的人可适当食用酸味食物，但也要避免过量，否则会导致消化功能紊...详情>>
问：什么季节最适合吃酸味的食物？
答：秋天是最适合吃酸味的食物。 酸属木，秋天属金，金克木，其实就是说秋天肺气旺，可能克伐肝木，而酸味入肝，是肝的正味，这时候就应该用酸味来养肝。所以，秋季是最缺木的...详情>>
问：酸味食物有何作用？
答：味道酸或者酸涩的食物，有收敛、固涩的作用，适用于气虚阳虚不摄所 致的多汗、泄泻不止、尿频、遗精、滑精等证。如山楂、五倍子、乌梅、石 榴是酸涩的果品，它们有涩肠止...详情>>
问：消化系统不好怎么办消化系统不好有
答：详情>>
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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