粟米有什么营养价值?
粟米有什么营养价值,有什么作用?
粟米蛋白质含量比粳米高,因不需精制,故保存了许多维生素和无机盐,粟米中的维生素B1可达粳米的功效与作用的几倍,无机盐含量也高于粳米。粟米还含有其他谷类中没有的胡萝卜素。 粟米是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者可常吃。 小米 粟米富含氨基酸的功效与作用有助于养胎,抗菌及预防女性阴道发炎。
答:粟米为禾本科草本植物粟的成熟种仁,又名小米、谷子、粟谷、籼粟、硬粟。粟米 喜湿润环境,对土质要求不高,能耐寒,易种植,粟米高60〜150厘米,杆直立,粗壮; 叶...详情>>