糖尿病患者适宜食用下列食物。 1。蜂乳：俗称蜂王浆。据研究，蜂乳中 含有胰岛素样物质，能增强人体内胰岛素的 降血糖作用。动物实验表明，蜂王浆能降低 正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的 血糖，此外，还能部分对抗肾上腺素对正常 小鼠的升血糖作用。
2。魔芋：魔芋能平稳地减少葡萄糖吸收， 有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担， 使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，并不 会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出 现低糖现象。 3。苦瓜：性寒，其味甘中带苦，苦瓜中 含有类似胰岛素的物质，具有降血糖之功 效。
它能促进糖分解，具有使过剩的糖转化 为热量的作用，能改善体内脂肪平衡，是糖 尿病患者理想的食疗食物。 4。西瓜皮：糖尿病患者口渴、小便混浊 者，宜吃西瓜皮，它具有清热、解渴、利尿之 功效。可用新鲜西瓜皮炒熟做菜，也可与冬 瓜皮等量煎汤喝。 5。
冬瓜：味道清淡，肉质柔软，有独特 的清凉感，具有清热、解毒之功效，是糖尿 病人理想的菜蔬。可用冬瓜1千克，略加水煮 熟，绞取汁常服。有一种民间药用的冬瓜水， 是将冬瓜连皮切碎，放入瓦罐中存放一年以 上，可供糖尿病患者饮用。 6。黄豆：不仅营养价值很高，含40%〜 50%的植物蛋白质，还含有多种微量元素，同 时还含有一*种“抑膜酶”，对糖尿病有一*定的 治疗作用，所以，它是糖尿病患者的食疗佳 品。
但消渴之人服食黄豆，不宜炒爆食用，以 免助热上火，宜用水煮食，或制成豆浆、豆 腐、百叶等各种豆制品服食。 7。南瓜：适宜作为糖尿病患者的特效食 品。南瓜的碳水化合物主要是淀粉和糖，可 作为粮食的代用品。由于南瓜含有大量的维 生素A原，可使胰脏功能增强，促进胰岛素 的分泌，改善体质，故对糖尿病有效。
每天 可用鲜南瓜250〜500克，加水煮熟食用，分 两次食完，疗程不限。 8。芹菜：是含糖量很低的清淡蔬菜，民 间治疗糖尿病，常以鲜芹菜500克，洗净捣 汁，分2次饮用，坚持服食，有一定效果。 9。番茄：含有丰富的维生素C，而糖分 仅为2。
2%，所以糖尿病患者宜食用。 10。黄鳝：据分析，鳝鱼体内有中和糖的 成分，它又是一种高蛋白低糖食物，故糖尿 病患者宜食。 11。鲜藕：含有丰富的淀粉、鞣质、B族 维生素、维生素C和食物纤维等。鲜藕的食 物纤维能刺激肠道，促进有害物质的排出，减 少胆固醇和糖值，具有预防糖尿病的作用。
糖 尿病患者适宜生食或饮用鲜藕汁。 12。豆腐：含有丰富的蛋白质，而脂肪和 糖分较少，每1 00克豆腐中含糖分2。7克左右， 是糖尿病患者的最好食品之一。中医认为豆 腐能清热、生津、润燥、止渴，所以，消渴者 宜常吃豆腐。 13。牛奶：具有补虚损、养肺胃、生津液、 止消渴之功效。
古代《广利方》记载：“治消 渴，心脾中热，下焦虚冷，小便多，渐羸瘦： 生牛、羊乳，渴即饮三、四合。”据现代研究， 牛奶是一种低糖饮食，其含糖量约为4。8%， 故糖尿病患者宜食。 14。羊乳：具有温润补虚之功效，其蛋 白质和脂肪含量比牛奶高，而含糖量也仅 有4。
8%，能治消渴。《药性论》记载：羊乳 “润心肺，治消渴”。《食疗本草》亦云：“补 肺、肾气、亦生消渴。” 15。荠菜：是一种低糖佳蔬，其含糖量约 为3。1%，故消渴病人宜食。 16。泥鳅：含丰富的蛋白质和多种维生 素、矿物质，有较好的补益作用，补而能清， 诸病不忌，也是糖尿病人的食疗佳品。
17。草莓《食物中药与便方》中介绍：“糖 尿病，消渴尿多：鲜草莓频频食之。”但草莓 毕竟含有一定糖分，应当适量食用。 18。槐花：具有清热、凉血之功效。《东 北药植志》载：“治疗糖尿病并发视网膜炎。” 民间常用鲜槐花适量，炒后做菜食之，对糖 尿病并发视网膜炎的患者有益。
19。蛙肉：性凉，味咸，具有清虚热、补 虚劳之功效，属于一种滋阴降火的清补食 品，而且又是一种高蛋白低脂肪低糖食物。 所以，糖尿病患者最宜食之。 20。鳖肉：性平，味甘，具有滋阴凉血之 功效。如《日用本草》中说：“补劳伤，大补 阴之不足。
”王孟英亦云：“滋肝肾之阴，。清 虚劳之热。”糖尿病患者，尤其是中医分型为 下消之人，多为肾阴不足、虚火内炽，常食 甲鱼，最为适宜。
答：可以适当慢跑或者快走，注意不要过度详情>>
