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芹菜适合哪些人群食用?

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芹菜适合哪些人群食用?

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    2015-11-26 11:33:59
  •                  适宜对象 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血患者和经期妇女食用。脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。血压偏低者慎食。 食疗处方 芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎高。芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,并使皮肤有光泽。 推荐菜谱 海米拌芹菜  原料:芹菜、海米。  制法:①芹菜洗净,去根、叶,粗梗切开成寸段。②芹菜段开水烫一下,捞出凉水过凉,放盘中撒上姜丝。③清汤加味精、盐、酱油、花椒油拌匀,浇在芹菜上,撒上海米即可。  功效:降压降脂,保护心血管系统。 

    y***

    2015-11-26 11:33:59

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