白菜与牛肉一起吃有什么好处?
白菜与牛肉一起吃有什么好处?
白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜,白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁 蠕动,稀释肠道毒素,帮助消化,促进排便,既能防止便秘,又有助于营养吸收。牛肉 也是我国常见的肉食品种,蛋白质所含的必需氨基酸甚多,故营养价值也很高,有补脾 胃、益精血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开 胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用,对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
答:健胃消食牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、 消积食等功效,白菜具有助消化、通 便、养胃生津等功效,将牛肉搭配白菜 食用,对于健胃消食有很好的功效。详情>>