铁是造血的主要原料，为血色素的主要成分。人体如果缺铁就会发生贫血。孕妇在妊娠期更需要增加铁，以供本身和胎儿造血所需及准备分娩时失血时用血，而且胎儿也要在肝脏内储存一定量的铁，供出生后约6个月的消耗。这些需要的铁，孕妇都必须在妊娠中、后期加以补充和储备。
有专家估计，女性在全妊娠期铁的总需要量为1000~1360毫克，主要用于以下几个方面：胎儿401〜500毫克，胎盘60〜110毫克，子宫40〜50毫克，母体血红蛋白含量增多400~500毫克，分娩失血100〜200毫克。总需要量1000〜1360毫克。
如果孕妇食物中补充的铁量不足，就会出现贫血。孕妇发生贫血，不但对胎儿生长不利，而且也会影响孕妇健康，生产时会出现低热或弛缓出血等合并症，出血量也会增加。产后母体恢复就会较慢，甚至可能造成致命的伤害，这是很危险的事。 为了防止女性怀孕期间贫血，除了孕期注意补充铁质外，在孕前就要开始多摄取铁质。
铁能在人体内储存4个月之久，如能在孕前3个月补充铁质是很合适的，孕后继续补铁，这样整个妊娠期以及产后就不会缺铁，也可避免贫血症发生。 因此，孕妇应多食用富含铁质的食物，如动物肝脏与瘦肉，牛、猪、羊、鸡等动物肝脏和痩肉都含有丰富的优质蛋白质、铁、铜等。
此外，其他动物内脏、鱼类、蛋黄等，含铁量也比较高。这些食品对补充人体铁质和治疗缺铁性贫血都有特效。含铁丰富的植物食品有大豆、樱桃、海藻、绿黄蔬菜、米、芝麻、笋、莴苣、芹菜、苜蓿、萝卜叶、木耳、口蘑、葡萄、桂圆、山楂、大枣、海带、油菜、苋菜等。
此外，芝麻酱和小米含铁量也较多。
答：我们经常吃的花菜啊，西兰花啊，扁豆啊，蚕豆，豌豆都很很丰富的叶酸哦，都是很家常的菜，很容易找到的，不过你炒的时候要注意的，尽量时间短点，叶酸在长时间的高温下，很...详情>>
问：我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就...
答：朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...详情>>
