梅子，别名梅仔、白梅、青梅、春梅、酸梅等，为蔷薇科植物梅的果实。果实鲜食者少，主要用于食品加工。其加工品有咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、梅干、绿梅丝、梅醋、梅酒等。 祖国医学认为，梅子味甘、酸，性温，人肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用，主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症。 现代医学研究表明，梅果营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此，被誉为保健食品。
答：“梅子流酸溅齿牙，芭蕉分绿上窗纱。”关于梅子的故事很多，大家最熟悉的要数“望梅止渴”了。三国时期，曹操率大军出征，将士们又渴又累，都走不动了。可如果停下来休息又...详情>>
