爱问知识人 爱问教育 医院库

苦荞麦的脂肪有什么功效?

首页

苦荞麦的脂肪有什么功效?

苦荞麦的脂肪有什么功效?

提交回答

全部答案

    2019-02-22 09:39:05
  • 脂肪:苦荞脂肪含量较高,为2.1%~2.8%,在常温下呈固形物,黄绿色、无味,不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好,含9种脂肪酸,其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,均为人体必需脂肪酸,其中油酸和亚麻酸含量极高,而亚麻酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成可防止冠心病等多种心脑血管疾病,由于是不饱和脂肪酸,所以可以有效降低体内血脂黏度。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2,4二羟基顺式肉桂酸),因此有预防雀斑及老年斑的作用,是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白,皮肤细嫩。另外在苦荞中还含有硬脂酸、肉豆蓮酸和未知酸。硬脂酸为2.51%,肉豆蔻酸为0.35%。苦荞脂肪酸含量因产地而异。

    张***

    2019-02-22 09:39:05

类似问题

换一换
  • 保健养生 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):