莲子的营养价值。
最近在农贸市场见到个别南方小贩买粉红色的类似莲子状的东西,当时问了一下,说是正宗的莲子,不经过任何化学加工的,而我所见一般超市买的莲子都是乳白色的,照小贩说的哪是经过化学加工没有任何营养价值的。而这种粉红色的才是正宗而营养价值又非常高的。我这个北方人不知原由,请问懂得的人士到底怎么回事。
莲子基本有白莲子和红莲子两种颜色,其功效都是固精培元,补中收敛的作用
答:糖莲子①配料按鲜莲子50千克,蔗糖40千克,氢氧化钠、盐酸各 适量进行配料。②脱皮去芯选择颗粒大、颗粒完整饱满,无病虫害、无损伤 及霉烂的新鲜莲子。采用碱液脱皮...详情>>