菠菜猪血汤的制作方法是什么?
菠菜猪血汤的制作方法是什么?
原料:菠菜500克,猪血500克,料酒、 精盐、胡椒粉、姜片、葱段、熟猪油、肉汤各 适量。制法:先将菠菜洗净切段,猪血煮凝切 条。然后等锅烧热加入猪油,将葱、姜煸香, 倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干,加入 肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮一段时间,盛入 汤盆即成。功效:养血,润燥,止血。适用于血虚、 肠燥、肛裂、痔疮、便秘下血、贫血以及出血 等病症。
答:菠菜猪血汤的制作方法如下: 原料:菠菜500克,猪血280克。 做法:菠菜洗净切段,猪血冼净切块,一同放入锅内,加水煮沸,加调料即可。 功效:可调大肠、通大便,...详情>>