主食的种类很多，它们所含的营养素种类和数量却不尽相同。只以一 种粮食作为主食，长期下去就会造成其他营养素的缺乏，影响身体的健康。 那么应该怎样调配主食才算科学呢？① 粗细粮搭配、粮豆混食：我国民间早就有粗细粮搭配的吃法，如二面 发糕（标准面粉、玉米面）、杂合面窝头（标准面粉、玉米面、豆面、小米 面）、绿豆干饭、红小豆大米粥等等。粗细粮搭配、粮豆混食，不仅增加了 品种风味，可口好吃，而且蛋白质的生物价值（营养价值）得到了提高。有 人认为粗粮不好吃、不易消化、营养差，其实有些粗粮蛋白质的生物价值比 细粮还高，如玉米的生物价值为60,而小米只有57，白面只有52。② 干稀搭配：例如馒头、花卷、油条等可以和玉米面粥、绿豆小米粥、 红小豆大米粥搭配。玉米面窝头、玉米面发糕可以和肉丝面汤、大米粥搭配。 干稀搭配能扩大粗粮搭配的范围，还能使食物有一定的容积。
主食的种类很多，它们所含的营养素种类和数量却不尽相同。只以一 种粮食作为主食，长期下去就会造成其他营养素的缺乏，影响身体的健康。 那么应该怎样调配主食才算科学呢？① 粗细粮搭配、粮豆混食：我国民间早就有粗细粮搭配的吃法，如二面 发糕（标准面粉、玉米面）、杂合面窝头（标准面粉、玉米面、豆面、小米 面）、绿豆干饭、红小豆大米粥等等。粗细粮搭配、粮豆混食，不仅增加了 品种风味，可口好吃，而且蛋白质的生物价值（营养价值）得到了提高。有 人认为粗粮不好吃、不易消化、营养差，其实有些粗粮蛋白质的生物价值比 细粮还高，如玉米的生物价值为60,而小米只有57，白面只有52。② 干稀搭配：例如馒头、花卷、油条等可以和玉米面粥、绿豆小米粥、 红小豆大米粥搭配。玉米面窝头、玉米面发糕可以和肉丝面汤、大米粥搭配。 干稀搭配能扩大粗粮搭配的范围，还能使食物有一定的容积。
问：我老婆一个月内吃了3次毓停。现在月经混乱了。2个月来了4次。我想问问各位。月经混...
答：紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调，还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。详情>>
问：我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答：中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。 ...详情>>
