食材怎样搭配才美味又营养?
食材怎样搭配才美味又营养?
1猪肝+菠菜 猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。 2羊肉+生姜 羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时可治寒腹痛。 3鸡肉+栗子 鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。
老母鸡汤煨栗子效果更佳。 4鸭肉+山药 老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。 5鲤鱼+米醋 鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强。
6豆腐+萝卜 豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐伴食,有助于豆腐营养被人体吸收。 7菠菜+胡萝卜 每天进食一定量的菠菜和胡萝卜可明显降低中风危险。美国的研究资料显示,每天吃1份菠菜的女士比1个月吃1份的中风概率低了53%;每天吃l份胡萝卜者比 不吃者低68%。
这主要得益于胡萝卜素,它转化成雏生素A后,可防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,可有效预防中风。 8苹果+洋葱+茶叶 苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮物质,凡坚持每天饮茶4杯以上的男子,死于心脏病的概率减少45%,吃苹果1个以上者则可减少一半。
9豆腐+鱼类 豆腐熬鱼可预防骨质疏松、小儿佝偻病等钙缺乏引起的疾病。因为豆腐中含有大量的钙元素,若只吃豆腐,机体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加机体对钙的吸收利用。 10谷物+蔬菜+葡萄酒 美国癌症研究所的一项大规模调查发现,喜欢吃谷类杂粮、新鲜蔬菜,并适量饮用红葡萄酒的人,其发生肠癌的概率较普通人低50%。
因为红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,故有助于降低患癌的概率。 11维生素C+铜:服用维生素C究竟能否预防流感,关键在于人体是否有足量的铜。铜离子积聚在流感病毒表面,为维生素C提供攻击的“靶子”,从而置流感病毒于死地。富含铜的食物有动物肝脏、芝麻、豆类等。
12芝麻+海带:芝麻与海带同食能美容、抗衰老。芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。若两者同食,美容、抗衰老的效果则更佳。
答:丝瓜+虾米,丝瓜能止咳平喘、清热解毒、凉血止血,与富含钙和维生素的虾米搭配,具有滋肺阴、补肾阳的功效。丝瓜+猪肉,丝瓜有清热解毒、祛风通络的功效,与营养丰富的猪...详情>>
问:性生活不协调?每次和我老公做爱之前,心里想着想做爱的时候,阴道就很疼(撕裂的疼)...
答:性交疼痛和性交不能是两组常见的症状,前者指性交时伴有疼痛,后者意味着阴茎未被允许或不能插入前庭和进入阴道,性交疼痛(或出血)严重时往往出现性交不能。狭义的性交疼...详情>>
问:子宫肌瘤很小的康复可能我替家长问一下,子宫肌瘤很小直径1.5厘米,吃药可以康复吗...
答:子宫肌瘤一般是良性肿瘤,主要受体内激素水平影响,如果在绝经前定期检查没有变大就无需治疗,除非其影响到月经!想靠药物治愈是不可能的,手术治疗也不能保证不再复发,除...详情>>