饮食调养的目的在于缓解症状，改善营养，促进溃疡的愈合与防止复发。适用于无并发症的溃疡病。 (1)饮食要定时、定量、少吃、多餐。每日可进4～5餐，进食时要心情舒畅，慢慢吃。 (2)食物宜富营养，质软而易于消化。 (3)避免刺激性食物，如酸、辣、过冷、过热和多渣滓的食物。浓缩肉汁、肉汤、香料、浓茶、浓咖啡以及酒类能促进胃酸分泌，都应忌用。粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆芽、绿豆芽等粗糙不易消化的食物以及甜薯、藕粉、马铃薯等也不宜进食。 (4)应多喝牛奶、豆浆，可中和胃酸和补充营养，也可多吃乳酪、奶油、黄油及动植物油。十二指肠溃疡病人，为了夜间能够安睡，可在临睡前喝牛奶、豆浆等。 (5)症状严重时吃两周流食，如牛奶、稀饭，症状缓解后可改为半流质或软饭如面条等。 (6)季节转换期间，温度骤减时饮食尤应注意。
答：消化性溃疡病患者饮食上应有规律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，如： 生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，亦不宜饮酒、浓茶和咖啡，这些 可使胃酸增多，影响...详情>>
