杏仁蒸鸡的制作方法是什么?
杏仁蒸鸡的制作方法是什么?
杏仁蒸鸡材料:母鸡1只,鸡清汤1500毫升,甜杏仁5克,调料适量。鸡去头颈,从背脊开膛,去内脏,洗净,切块。杏仁用开水稍泡,去衣。将鸡及杏仁同放人砂 锅内,加鸡清汤、料酒、盐、白糖、胡椒末,隔水煮1~2小时,至鸡熟烂,去姜、葱,撇去浮油,调味即可。 每隔3天食1次。温馨提示:补肺化痰止咳。
答:苏叶杏仁鸡蛋汤按如下步骤做:鸡蛋2个,紫苏叶30 g,北杏仁10 g。 将鸡蛋用油煎至微黄,与洗净的紫苏叶、北杏仁一起放入沙锅 内,加清水适量,武火煮沸后,改文...详情>>