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如何存放水果?

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如何存放水果?

    对于一次性吃不完的水果放到冰箱里存放,是不是切开的水果在冰箱存放的时间越久,其营养是不是就流失的越快呢?

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  • 2006-11-03 16:31:35
    水果去皮后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果起氧化作用,使其表面变成浅棕色,非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。
    至于冰箱,西瓜可不能切开后放入冰箱哦,

    清***

    2006-11-03 16:31:35

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