含有维生素a的食物都是什?
含有维生素a的食物都是什么
维生素A存在于人和各种哺乳动物、禽类、鱼类体内。牛肝、羊肝中最高;其次是鸡肝;鹅、猪、鸭肝。各种蛋的蛋黄也富含维生素A维生素A虽然很重要,但它是一种脂溶性维生素,能够在体内储存,因此不能补充过量,否则可引起中毒
意见建议:富含维生素A的食物有两类:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
含维生素a的食物:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜、马齿菜、绿豆、大米、胡桃仁、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜、动物肝脏、鱼肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、蟹、田螺、鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、哈密瓜。 维生素a的作用:胡萝卜素(维生素A的前体物质,在体内可转化为维生素A)在体内从不同环节对抗自由基对细胞的氧化损害,加强身体的抗氧化能力,减轻自由基的危害。有助保持皮肤柔软和丰满,改进皮肤的锁水功能。有较明显的抗角质化的效果,并能延缓皮肤老化,在皮肤细胞的分裂和发育方面有调节作用。有助对粉刺进行局部治疗,以及防止皮肤粗糙皲裂、冻疮和头屑等。有助于增强新陈代谢,使皮肤保持更年轻的状态。
答:我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌...详情>>