黑木耳肉禾粥对肝病患者有哪些好处?
黑木耳肉禾粥对肝病患者有哪些好处?
黑木耳肉禾粥对肝病患者的好处: 水发黑木耳、粳米各100克,猪肉末、白菜心各50克,精盐1克,虾米25克,味精2克,麻油20克。 将黑木耳、白菜心洗净切细丝;将虾米洗净放入碗中。炒锅上火,下麻油,入白菜心、猪肉末、黑木耳煸炒,调入精盐和味精,盛入碗中。将粳米淘洗干净入锅,加水煮粥,粥成后加入碗中的备料拌匀即成。早晚分食。 护肝养胃,祛脂减肥。 慢性肝炎。
答:吃黑木耳有利于肝病患者病情好转的原因:现代研究表明,黑木耳所含卵磷脂成分,可增强免疫力、抗细胞老化。黑木耳中的多糖有一定的抗癌作用,可用于肿瘤患者的辅助食疗。黑...详情>>