纳米食品的宣传争议有哪些?
纳米食品的宣传争议有哪些?
目前(21世纪初)上市的“纳米食品”商家多对其功效进行了“神化”。如一款可供内服的纳米珍珠粉,90克一盒叫价124元,声称该珍珠粉细度小于100纳米,营养物质的吸收程度与物质的粒径有关,粒径越细越易被吸收,因此有更好的美容养颜功效;一款“纳米木瓜粉”声称有丰胸作用;一款“竹炭花生豆”每包250克售价28.8元,声称是“竹炭与纳米科技的结晶”,能吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素;一种52度“纳米食用黄金酒”,商家称“纳米金”(一种食品添加着色剂)加入到酒后可以降低醛值量,降低了毒性作用,只要贴上“纳米”的标签,价格就能往上蹿。
答:纳米食品学术界认为,纳米食品中的纳米成分极为微小,更容易穿透器官和细胞。正是由于这一特点,认为纳米食品是一把双刃剑:不光是好的物质,坏的物质也更容易进入细胞内。...详情>>