鲫鱼萝卜汤的配方是什么?
鲫鱼萝卜汤的配方是什么?
鲫鱼萝卜汤它的原料有新鲜鲫鱼1条,白萝卜若干,料酒、 食盐、白糖、鸡精适量,葱、蒜、姜丝少许。 然后洗净鲫鱼和配料,烧热锅,放入油, 烧至7成热,放入葱丝和姜丝,放鲫鱼,倒料 酒,翻炒几下,然后加入水。鲫鱼汤呈白色的 时候,加入萝卜,也可加入一些香菇,等汤浓 时,加入盐、糖适量。出锅时加蒜丝即成。 它的主治功效有滋阴润肺。特别适合感冒人群。
答:鲫鱼萝卜汤的原料有新鲜鲫鱼一条,白萝卜、胡萝卜若干,料酒、食盐、白糖、鸡精、葱、蒜、姜丝适量。然后洗净鲫鱼和配料,烧热锅,放入油,烧至七成热,放入葱丝和姜丝,放...详情>>