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维生素C主要是从哪里来的?
人类需要的维生素C的来源除了蔬菜外就是水果,水果对维生素C还有增效作用。 此外,水果中存在的蛋白酶可促进蛋白质的消化;柑橘、樱桃、柠檬、沙棘等水果中的类黄酮化合物有清除自由基的作用。 要发挥水果的良好作用,正确的吃法很重要