甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。人体可利用甘油、糖、脂肪酸和甘油一酯为原料，经过磷脂酸途径和甘油一酯途径合成甘油三酯。
人们检验血脂时，一般都被要求清晨空腹抽血。其实，在常规血脂检验的指标中，甘油三酯受饮食的影响最大，而其他血脂成分受饮食影响不大。因此，检验餐后血脂才能比较准确地反映甘油三酯代谢的状况。 经研究发现,正常人进食高脂饮食后的6~8小时，血甘油三酯水平基本恢复空腹时的状态。但冠心病患者不仅餐后甘油三酯水平的上升幅度大，而且餐后6~8小时仍然维持高水平，与正常人有显著的区别。 目前认为,餐后的甘油三酯升高是引起冠心病的一个重要危险因素。也就是说，餐后甘油三酯显著升高的患者发生冠心病的危险增大。因此，检验餐后甘油三酯水平对于冠心病的早期防治很有意义。 如何发现餐后高甘油三酯血症呢?通常是让病人按规定先吃高脂肪的饮食后，在规定的时间内抽血(餐后2小时、4小时、6小时、8小时)，检验甘油三酯浓度。 亲！如合用请给好评 如不合用也是费心回答的请手下留情，现在好评实在伤不起了。谢谢
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