食用韭菜有哪些注意事项和功效作用？
适宜对象 适宜便秘患者、产后乳汁不足的女性及寒性体质者。阴虚火旺、有眼疾、胃肠虚弱人群不宜多食。 食疗处方 将韭菜叶洗净，切碎，绞汁，与牛奶搅匀后放火上煮沸。水煎内服，具有降逆止呕、补中益气之功效，适用于噎膈、反胃、食管癌等症。 推荐菜谱 韭菜炒羊肝 原料：韭菜、羊肝。 制法：①韭菜洗净切段，羊肝洗净切片。②锅中倒油，烧至八成热时，下姜丝爆香，再下羊肝片和黄酒的功效与作用。③炒匀后放韭菜、盐，急炒至熟即可。 功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。
你***
2015-11-26 11:27:41
问：食用韭菜要注意什么问题？
答：韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较...详情>>
问：食用韭菜注意哪些事项？
答：食用韭菜注意事项：(1) 宜急火快炒。韭菜的烹调方式很多，煎、煮、炒、烫、凉拌都很美味，如韭菜炒蛋、凉拌韭菜、韭菜炒虾仁、包饺子等，不过由于韭菜含硫化物，遇热容...详情>>
问：有肾病的人饮食上要注意什么?还有
答：肾病患者十二忌 一忌：饮 酒 饮酒酒精中的杂醇油和亚硝肢可使肾脏组织变性和致癌,因此肾病患者应滴酒不沾,以免肝肾受损。 二忌：吸 烟 烟草含有多种有害物质，能...详情>>
问：经常食用韭菜有什么好处？
答：详情>>
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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