维生素C因能防治坏血病故又名抗坏血酸，它广泛存在于新鲜水
果、绿叶蔬菜和肉类中，中药山楂、乌梅、苍耳子和醋柳果中含量极
为丰富。故正常人并不缺乏，一般人不必常服用维生素C。
临床上维生素C主要用于：防治坏血病，克山病，高铁血红血症，
慢性金属中毒，促进伤口愈合，过敏性皮肤病，各种贫血，对感冒、
高脂血症、促进生长发育、抗衰老、治疗眼烧伤及白内障也有一定作
用，同时还用于急慢性传染病、肝炎的辅助治疗。
以前认为，维生素C的毒性很小，即使口服过量，也仅仅发生轻
微的恶心、呕吐、腹泻等。但近年来根据临床观察及动物实验，证明
长期过量服用维生素C，会出现一系列不良反应，笔者参阅国内外多
种资料，概述如下：（一）国外权威机构研究表明，凡想增加对感冒
抵抗力而长期、过量服维生素C的人，其体内维生素C的含量反而减少。
这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制，加速了分解和
排泄。所以，一旦停药可招致停药反应，出现早期坏血病症状（包括
齿龈肿胀及出血，牙齿松动）。
（二）生长期儿童服用大剂量维生素C，可使儿童日后易患骨病，
因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。
（三）每日口服维生素C4克以上，一周后可发生尿路草酸钙结石
和肾结石，严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性，
从而导致草酸盐结石。
（四）大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用，导
致血栓形成，这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞（中风）。
（五）摄入大剂量维生素C可使尿中排出增加，因其还原性可产
生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物
的剂量。
（六）大剂量维生素C可降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。
因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”，这不利于生殖细胞的
发育。
（七）每日维生素C剂量超过3克时，可导致肠蠕动增强，引起某
些人腹部绞痛与腹泻。
（八）维生素C与含有维生素B12的食物同时摄入，可破坏相当量
的维生素B12；而维生素B12大量破坏后，使人易患贫血。
综上所述，虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质，对防治
多种疾病有很重要的临床价值，但是过量摄入，对人体无益，甚至有
害。
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