玉米素是从玉米里提早的一种天然酶，是安全绿色的天然化妆品添加剂，无抗药性。广泛应用于食品、化妆品、医药、军工等领域，是西方国家最受欢迎的天然化妆品添加剂
其功效与作用为:
1。 活化皮肤表皮细胞，促进皮肤水分保养与养分的吸收，从而达到嫩化皮肤、美容护肤的目的。
如治疗湿疹、皮癣药品，洗面奶、护肤霜、增白霜等美容品。还可以延缓胃排空，增加饱足感，达到瘦身，减肥，控制体重的功效，因此它就是 “文明病的克星”现代人的必须品。
2。 帮助人体营养吸收：加快食物中微生物在人体消化道中的发酵合成，具有强力的保水性而避免摄取古量的食物 , 更可减少有害物质在肠道的吸收 , 促进肠道的畅通 , 达到预防慢性病的目的 , 是适合多种患者食用的健康食品。
3。 对孕妇、婴儿的贫血具有优异的治疗作用，特别是对降低畸形儿出生率成效显著，是其它药物无法代替的，如阿司匹林、巴比妥类药品、抗菌增效剂、各种补血剂等。
4。 促进血液循环：对心血疾病、肿瘤、溃疡有显著的治疗作用，如各种抗菌素氟脲嘧啶、羟基脲等抗肿瘤药。
5。 可以延缓及减少葡萄糖的吸收率 , 有助于血糖的控制 , 减轻胰脏的负担 , 降低热量及脂肪吸收 , 具有控制血糖和血脂肪的功效。 。
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