养生功效：乌鸡性平，味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻的作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。莲子可清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。此粥具有养心安神、益气补血的作用。材料：乌鸡150克，大米100克，莲子50克，枸杞10克，盐3克，味精1克。制作方法：①将大米淘洗干净，浸泡半小时，莲子泡发，除去莲心，枸杞洗净，乌鸡洗净切块。②锅中加人适量的水，放人大米、莲子、枸杞，用旺火烧沸，再放人乌鸡肉块转中火熬煮至米粒开花。③改用小火慢熬成粥，调入盐、味精即可。
答：你这个方子是补脾健胃，补气的方子，主要用于大病后体虚，或脾胃虚弱，不是祛风除湿的方子。详情>>
