盆里倒入2斤面粉，加3克盐，2克碱，用手搅拌均匀，到入温水，边倒边搅，全部搅成面絮，手上沾水和面，和成偏软的面剂，醒面30分钟，用手揉面，醒面10分钟，揪成大小均匀的剂子，压成长30厘米的条，醒面10分钟，就可以抻面了。
抻面和面方法
抻面和面最佳方法。盆里放上面粉，放点盐，少放一点点碱，然后加水，一点一点加水，一边加水一边脚的面团，然后蘸着水在活，活到最后，活好了以后，上面抹点油盖住让它醒发性差，一个小时以后拿出来，搁到案板上底下铺店铺面就不能再揉了，把它擀平用刀抵着小盖正一树一树的拉着，拉成一个一个调，然后锅开了以后，易辰一根一根地想吃包的陈包子想吃厚的就真厚一点。抻面拌上肉卤非常好吃。
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问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
问：请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗？请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
