在海带丝中带有丰富多彩的矿物和碘元素，因此 身体多吃海带得话能够合理避免 心脑血管病症。可是在制做海带丝的全过程中假如光有海带丝，在所难免令人觉得到粘，因而在制做海带丝的情况下还可以添加其他的食物。挑选与海带丝配搭的食物，另外要考虑到海带丝与这种食物可以充分发挥出最好是的功效，因此 海带丝和什么配搭在一起才算是最美味的呢。
海带丝和什么一起吃好：
水豆腐
阻拦动脉硬化的过氧化物质造成。可是皂角苷会导致机体碘的欠缺，水豆腐中的皂角苷能抑止人体脂肪消化吸收。而海带丝中含有身体必不可少的碘(每100克海带丝含碘24克)因为海带丝含碘多，也可引起甲状腺结节，二者同食，让豆腐中的皂角苷多代谢一点，可使身体碘元素处在平衡状态。
东瓜
对有利排尿消肿、润肠通便防癌有饮食疗法功效。东瓜跟海带丝一样同为夏天清热去火的食材，海带丝含钙量、磷、铁、维他命b族等营养元素。这二种食物营养在一起，不但能解暑，还有利于瘦身减肥。
虾
虾补钙补锌，海带丝能防止胃癌和大肠癌，孕妇多吃海带有利于胎宝宝的发肓。
白芝麻
海带丝和白芝麻 一起吃;能够益寿延年美容养颜。
黑木耳
海带丝和黑木耳 一起吃;能够排内毒素、推动营养成分消化吸收。
绿豆
海带丝和绿豆一起熬汤也是一种非常好的挑选，用他们一起煲出的海带绿豆汤有优异的祛毒作用，另外还能防止甲状腺结节。平常熬汤时能够取一百克绿豆和一百克干海带，把海清洗泡软与绿豆一起下锅加冷水炖，炖开之后再调小火力点渐渐地熬料九十分钟，随后添加适量的老冰糖，等老冰糖所有化掉之后就能熄火，自做的海带绿豆汤也就搞好能够服用了。
以上关键详细介绍了海带丝和什么一起吃好，你掌握了没有?然后一起来掌握下海带丝炖烂的小窍门
最便捷的熬法
在煮海带以前用洗米水或是食盐水开展侵泡，水里边天赋加点醋，泡上1个钟头上下再开展煮，那般也可以迅速炖烂。这类方式非常简单方便快捷，特别适合应用。
最科学研究的熬法
在煮海带的全过程中能够放一些西兰花，那样也会迅速炖烂。由于西兰花中带有草酸，能够使海带丝迅速变松，更非常容易炖烂。这类方式实际效果比较好，缺陷便是可能会影响口感。
最繁杂的熬法
在煮海带以前先把海带丝隔水蒸上半小时再去煮，那样海带丝一煮就烂了。由于蒸完后的海带丝早已是半生半熟了，因此 煮起来用不了多久，可是那样做有一个缺陷，那便是不便又费时间。
温暖小贴士
不可以长期性的将海带丝作为正餐，那样会摄取过多的碘也会对身心健康造成影响。并且海带丝中带有一定量的砷，摄取过多的砷可造成中毒了。因而，服用海带丝前，先要自来水浸洗，使砷溶解水。