青笋是一种十分好吃的食物，但是青笋并并不是一种来源于中国传统美食，只是由地中海地区传到到中国的特色美食。当然，青笋的食用方法是十分多的。除此之外，在中医学上而言，青笋还具备一定的止痛功效，归属于一种中草药材。那麼问题来啦，青笋在家做着吃的情况下，切成片的方式究竟是什么呢?
青笋削皮清洗
斜着切割成尺寸适合的段儿
创口朝上
再切割成片状
所有切完
摆盘
青笋切成片的方式：
第一，先把青笋除掉外边的死皮;
第二，把削皮的青笋洗干净;
第三，把刀与削皮青笋中间展现45夹角上下，竖直斩成2~3厘米的段。
第四，把斩好的段横切面往上，放进砧板上，再用刀割成1mm上下的片状就可以了。
尖叶青笋
叶子披针形，顶端尖，叶簇较小，节位偏稀，叶片光滑或略微发皱，色绿或紫。肉质地茎杆状，下粗上细。较迟熟，出苗较耐高温，可作秋天或过冬种植。关键种类有：柳叶青笋，北京市紫叶青笋，陕西省尖叶白笋，成都市尖叶片，重庆市萬年桩，上海市尖叶，南京市白皮香早种等。
圆叶青笋
叶子长倒卵形，顶端稍圆，叶片发皱较多，叶簇很大，节位密，茎粗壮(下端较粗，两边渐细)，成熟早，抗寒性较强，不耐高温，多作越春冬青笋种植。关键种类有：北京市鲫瓜笋，成都市挂丝红、二白皮、二绿皮，济南市白青笋，陕西省圆叶白笋，上海市圆形叶、小圆叶，南京市紫皮香，湖北黄冈青笋，湖南省锣锤青笋等。
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问：请问下糖尿病人（刚检查出来的）近48岁男人，饮食和生活上有注意的么？
答：您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。 建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。详情>>
问：高频电刀手术真的不痛吗?我想去做高频电刀手术切痔疮,看网上的介绍都说无痛苦,不用...
答：做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...详情>>
