自制火腿肠调料配方大全
1、主料:猪肉馅500克。
2、辅料:淀粉100克,鸡蛋清1个,红曲粉,2克。
3、调料:食盐5克,葱少许,姜少许,五香粉3克,花椒粉5克,白糖3克。
4、做法:葱、姜切末,淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入。
5、肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻。
6、再慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑。
7、把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,锡纸一定要多包两层,否则两端拧的时候容易破。
8、将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可。
答:原 料 雞 脯 肉 、 豬 肚 頭 、 豬 腰 子 、 ??魚 肉 、 水 發 ? 魚 、 油 發 魚 肚 、 火 腿 、 香 菜 、 蔥 頭 、 ?Q 雞 ?...详情>>
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问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>