不必觉得要想制作出酸奶,也不可以缺乏酸奶机，自然如果有酸奶机，制做做起來的确非常简单，可是要是没有，也并并不是说不可以制作出酸奶，如果你可以留意一些方法问题，一样能够轻轻松松的进行，下边就为大伙儿介绍一下，无需酸奶机，一样能够自制酸奶的方式。
纯奶1L、酸牛奶100-200ml（还记得要买原味的。看一下酸牛奶的成份，含3种菌的实际效果比较好）
1、有盖的耐热器皿（最好夹层玻璃的，不锈钢板的也行，沒有就用微波炉饭盒吧）清洗，包含外盖一起在开水里煮1分鐘。（它是以便杀菌，做酸奶的器皿内不可以有其他病菌。嗯，拌和用的汤勺或木筷还要一起煮）
2、纯奶放进除菌的器皿里，防水防火稍蒸或是用微波炉1分鐘，至30-40度——太热会把乳酸菌饮料烫死的（能够倒一点出去尝一尝，不感觉热都不感觉冰就可以了。）
3、在加温好的纯奶中放进酸牛奶，搅拌均匀。
4、假如气温较为温暖，20度以上，立即放到遮光处就可以了。如今这类气温，最好是放到溫暖的地区，有保温袋或医用冰袋的，能够立即装进去。（我认为电饭锅是个很非常好的器皿，能够在电饭锅里放一点30-40度的温开水，再把酸牛奶器皿装进去，外边用衣服裤子或小毛毯包好，隔热保温。）
5、8-10个小时后，酸牛奶就搞好啦！假如天冷，可能需要的時间更长一点。
生产留意疫苗
1、酸牛奶搞好后应当放进电冰箱，不许它再次发醇。搞好的酸牛奶应当在1礼拜以内吞掉。
2、自做的酸牛奶口味较为酸，没外边的美味，吃的情况下应当天赋加点纯蜂蜜或是白砂糖调料。
3、有时候作出的酸牛奶可能会溶解浅黄色的水，它是一切正常状况，没事儿的，并不是坏掉。
由于针对一些厨房用品，并并不是任何人都可以有一定的准备，因此在沒有的状况下，我们还可以充分发挥自身的想像，运用身旁全部有的一些用品替代，一样可以进行，假如你要制作出酸奶，沒有酸奶机得话，能够依照以上的流程开展。
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